Association du Four et du Moulin de Villar d'Arène

Villar-d'Arêne Fermé

Villar d’Arène a su conserver une tradition ancestrale du "Pain Boulli" fait de farine de seigle et d’eau et l'association est là pour conserver cette richesse.

Description

A l’heure actuelle, les habitants partagent ce moment de respect de la tradition et de convivialité lors de sa fabrication aux alentours du 20 novembre (vu à FR3 " Faut pas rêver-Chronique d’en Haut")
Des visites commentées sont organisées par l’association du Four et du Moulin pour transmettre un témoignage de cette vie d’autrefois. Projection d’un film "Alpine Village" tourné en 1953. (Marcel Maget, un ethnologue a écrit une thèse sur "le Po Boulli")