Fattoria di capre Plampinet

Produzione e lavorazione di formaggi di capra di fattoria.
Manon possiede una mandria di 50 capre camosciate alpine e produce formaggio di fattoria per la vendita diretta.

Descrizione

Troverete: faisselles, fromage blanc, formaggi lattici freschi e stagionati, tommes, cabriclette (un tipo di raclette di capra), cabrier e bleu de chèvre.

Idea di ricetta semplice: formaggio di capra impanato con insalata verde:
Tagliare un piccolo formaggio di capra in due dischi e passarlo nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Scaldare una padella con olio d'oliva, cuocere il formaggio di capra su entrambi i lati finché il formaggio non cola, servire con l'insalata.

Metodi di pagamento

• Carta di credito
• Assegno
• Contanti

Periodo di apertura

Dal 15/12/2025 al 31/05/2026 il lunedì, martedì, giovedì, venerdì e fine settimana dalle 14 alle 18. Fermé il mercoledì.

Dal 01/06 al 30/09/2026 il lunedì, martedì, giovedì, venerdì e fine settimana dalle 10:30 alle 18. Fermé il mercoledì.
Aperto in modo continuo.

Dal 01/10 al 20/10/2026 il lunedì, martedì, giovedì, venerdì e fine settimana dalle 14 alle 18. Fermé il mercoledì.

Lingue parlate

• Francese

Turismo adattato

• Accessibile in carrozzina con aiuto

Posizione