Chèvrerie de Plampinet
Production et fabrication de fromages de chèvre fermiers.
Manon possède un cheptel de 50 chèvres de race Alpine chamoisées et fait de la transformation fromagère fermière en vente directe.
Description
Vous y trouverez : faisselles, fromages blancs ,fromages lactiques frais et affinés, tommes, cabriclette (type raclette de chèvre) , cabrier et bleu de chèvre.
Idée de recette simple : chèvre pané avec salade verte :
Couper un petit fromage de chèvre en deux disques que vous trempez dans de l’œuf battu, ensuite dans la panure. Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive, cuire le chèvre des deux côtés jusqu'à ce que le fromage s'échappe sur le côté, servez avec la salade.
Modes de paiement
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Carte bancaire/crédit
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Chèque
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Espèces
Période d'ouverture
Du 15/12/2025 au 31/05/2026 le lundi, mardi, jeudi, vendredi et les week-ends de 14h à 18h. Fermé le mercredi.
Du 01/06 au 30/09/2026 le lundi, mardi, jeudi, vendredi et les week-ends de 10h30 à 18h. Fermé le mercredi.
Ouvert en continu.
Du 01/10 au 20/10/2026 le lundi, mardi, jeudi, vendredi et les week-ends de 14h à 18h. Fermé le mercredi.
Langues parlées
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Français
Tourisme adapté
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Accessible en fauteuil roulant avec aide